人間は何を食べているのか？

前回、部屋の断捨離の記事のつづきです。
衣食住のベースを調えると快適に暮らせるという話の、今回は「食」編です。

たまに「食べ物に関して注意点はありますか」とサロンで聞かれます。
つまり、何を食べるべきか？お勧めの食べ物は何か？という意味だと思いますが、ローフード（非加熱食品）がいいよとか、有機野菜おススメとか、肉はいけませんとか、ジャンクフードはもってのほかとか、えーと、白米ダメとか、小麦ダメとか、えーと、あネタ切れ・・・

そんなアドバイスを求められているのかもしれませんが、何を食べてもいいじゃない？というのが答です。

個別の食品について吟味する前に、じゃあ、人間は食べ物から何を得ているのか？いや人間に限らず、動物はいったい何を食べているのか？　それこそが考えてみるべき問題だと私は思うのです。

食物連鎖ってご存じですよね。こんなやつ。

食物連鎖の底辺は植物がになっています。植物は生産者です。というのも、植物だけが太陽の光を取りこんで、自分のエネルギーに変えられるんですよね。これを光合成といいます。植物は自力で光エネルギーを化学エネルギーに変換してるんですよね。さらにいえば、植物は太陽の光だけでなく、大地（地球）のエネルギーも直接取りこんで栄養にしている、と私は考えています。

そんな光と大地のエネルギーをその身に詰め込んだ植物を、草食動物がハムハムするわけです。草食動物は何がほしくて草をはんでいるのか？　光と大地のエネルギーですよ。自分じゃ取り込めないから。そして肉食動物は、そんな草食動物をムシャムシャ食って、やっぱり光と大地のエネルギーを取り込みます。そして、そんな生き物たちを、人間はパクパク食って、光と大地のエネルギーをせっせと補給するわけです。

なので、何を食べたらいいのかというと、ずばり光と大地のエネルギーが詰まったモノってことになります。工場生産物のサプリメントばっかし食べて必要なエネルギーが取れるかって、考えただけで分かるじゃないですか。カロリー計算完璧な人工栄養食品だけで、どれだけ生きられるでしょう。宇宙ステーションでも限界だから、レトルトパックできたんじゃないですか。

可能なら、自力で光合成できるよう変容したいところですが、その日はまだ遠そうなので、他の生物さんから分けてもらうしかない人類です。なので、これはちゃんと光と大地のエネルギーが入ってる食べ物かな？これ食べたらどれだけエネルギー補給できるかな？と自分の頭で考え、選びながら食べると、きっと最適な食生活ができると思いますよ。ま、嗜好品は別腹ですけどね。

ということで、次回、気がむいたら「衣」編、書きま～す。(^_^;)

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