福岡市六本松Healinglaboきらり桜子日記

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ベルギービール3 ボブリンブリューン

世界のビール卸販売の廣島さんには、文字通り世界のビールが置いてあるが、とりあえず飽きるまでベルギービールを攻めることにしたので、ベルギーばっかし続きます。

さて、今回は見た目で選んでみた。アールヌーヴォーなこのラベル、どうよ。

かわいすぎる王冠↓ (≧▽≦)

このボブリンブリューンはブラウンエールで、私の大好きなコリアンダー入ってます。
極私的感想の前に、まずは廣島さんのHPから引用。
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ボブリン ブリューン 瓶 容量 330ml
[Bobeline Brune]
Brouwerij L Huyghe N.V. 強さと優しさの調和が完璧
しっかりとした薄茶色の泡を持った、濃い茶色のビールです。甘草、ホップと同時に絡める(カラメル?)の僅かな味わいがあります。ブロンドより、フルボディで心地良く、口当たりの良い、力強さと優しさの調和が完璧な味わい深いビールです。
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一口飲んだ感想は「苦み走った憎いやつ!」
つまりね、甘さがなくて、スパイシーというかニガイというかキツイというか、ビールが苦手な人は一口目でアウトしちゃう衝撃。(スパイシーなのはコリアンダーのせい?)しかし、ビールに甘さを求めていない漢なら、アルコール度数8.5%のこの刺激がきっとたまらないと思う。ちなみにHPの文中「ブロンド」とあるのは、ボブリンブロンドというゴールデンエールのビールのこと。私は漢じゃなくてレディだから、ブロンドのほうがお似合いかしら??

しかし、まあ、見てくださいまし、これを。何でしょうこの浮遊物は?
コリアンダー?酵母?

色々調べたら、この浮遊物はどうもビール酵母ってやつらしい。エビオス飲むよりお得に整腸作用も期待できるエールビール。ありがたさに泣けてきますわ。


※関連過去記事
ベルギービール2 ジュダス


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