福岡市六本松Healinglaboきらり桜子日記

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ベルギービール5 ダブルエンギエン ブリューン

ベルギービール5本目。ダブルエンギエンブリューン 瓶 容量 330ml

今更だけど、ブリューンとは、ブラウンエールのこと。最近、エールばっかし飲んでるな。
さて今回も、まずは、世界のビール廣島さんのHPから。

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[Double Enghien Brune]
Brasserie De Silly S.A. 醸造所人気No.1

ローストしたモルトの香ばしさを楽しめる、濃いダークカラーのビールです。
やや甘いモルトの味と炭酸とホップの苦味がとても心地よいビールです。
4〜8℃くらい冷やして飲むのが最適です。
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冷やして飲みましたよ。感想を、一言でいうと「やさしい味」。クセがなく、とても飲みやすい。原料は、麦芽とホップと糖類のみ。このシンプルな素材が生み出すハーモニーのおかげで、ビール本来の、ピュアなテイストが味わえる。醸造所人気NO.1というのも、うなずける。しかし、度数は8〜9%あるので、決してなめてはいけない。マイルドだけれど、インパクトあるビールです。


※関連過去記事
ベルギービール4アウグスティングランクリュ


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