福岡市六本松Healinglaboきらり桜子日記

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冷やした日本酒がおいしすぎる件について

昔は焼酎派でした。
ですが、2・3年前から日本酒派になりました。
最近は、日本酒について勉強もしてます。本も購入しましたよ(笑)。

で、ビールは常温で飲むくせに、日本酒は冷蔵庫保管って、どうよこれ。
でも、これホントに美味しいんです。
日本酒なんか台所の隅に置いて、適当に飲めばいいと思ってるアナタ!
それはちがう、まったくちがう・・・

日本酒にはそれぞれ適温ってものがあるんですよ。←和酒バーで、仕入れた耳学問

で、そんなもんかいなと、ビールも冷やさないくせ、日本酒(醸造アルコール不使用純米酒)を冷蔵庫でしっかり冷やしてのむワタシ。酒器はできればピューター(錫)がベストだけど、まあ陶器でもいいやない。


ピューターって、こんなやつね

台風が去って、雨が上がって、今日は気持ちいい日でした。



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