甘酒３ 国菊 あまざけ

３本目の甘酒は、国菊さんの直球甘酒。もう混じり気も色気もなしの、手作り感あふれる甘酒です。

前回は、同じ国菊さんの黒米甘酒を紹介しましたが、今回の甘酒が基本です。お正月に護国神社で飲んだ甘酒もこの国菊さんの甘酒だったように思います。国菊さんの変化球としては、発芽米の甘酒もあります。これは次回ご紹介しますね。

さて、直球勝負なこちらのあまざけ。お味も直球でしたよ。ほんのり甘く切なく懐かしい。まさにザ・アマザケ。

本気ダイエット中なわたくしは、朝はこの甘酒１杯のみ。それまではヨーグルトだったんですが、ジャパニーズヨーグルトな甘酒に変えました。
酵素たっぷり、甘みもあるので至福感味わえます。

※関連過去記事はこちら
甘酒２　国菊 黒米甘酒

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